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          又現食品安全問題 盒馬生鮮上海銷售的精肉培根檢出大腸菌群
          網經社發布時間:2020年10月29日 10:06:55

          (網經社訊)10月28日,上海市市場監督管理局發布的2020年第40期省級食品安全抽檢信息顯示,由石家莊經濟技術開發區長城食品有限公司生產、上海盒馬網絡科技有限公司普陀第二分公司銷售的精肉培根(切片)減鹽樣品檢驗不合格,不合格項目為大腸菌群。

          上海市市場監督管理局表示,該食品中檢出大腸菌群,提示有被致病菌(如沙門菌、志賀菌、致病性大腸桿菌)污染的可能。

          大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標可能由于產品受到了來自原料、包材、人員、設備等方面的污染,或產品儲運條件不當而導致。

          不止是盒馬生鮮,本次抽檢信息涉及7大類食品,包括:肉制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、糕點、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品等。抽檢樣品共計698批次,其中合格693批次、不合格5批次。 

          據網經社(100EC.CN)了解,這已不是盒馬生鮮首次出現衛生安全問題。10月13日,成都市市場監督管理局網站發布的關于不合格食品核查處置情況的公告(國抽2020年第24號)中,盒馬生鮮赫然在列。9月,廣州市市場監督管理局發現盒馬生鮮4批次三文魚產品大腸菌群項目不合格,上海市則檢測出盒馬生鮮一款手作紅棗玉米饅頭不合格。

          今年7月,有媒體不完全統計,盒馬生鮮僅在夏季就被通報過至少7次食品不合格。而盒馬生鮮旗下食品不合格的情況實際上早在去年就已經大規模出現。僅僅據黑貓投訴一個平臺統計,盒馬鮮生已累計300余條投訴,但在回復和完成數字卻一直是0。

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